Hallo ihr Lieben!
Heute dreht es sich mal nicht um Backen sondern ums Kochen.
Habt ihr schonml mit Vodka gekocht? Noch nicht, dann wird es mal höchste Zeit.
Ich habe vor einigen Tagen ein Rezept für das Blogevent ,,Kochen mit Vodka" kreeiert.
Aber schaut mal selber, vielleicht gefällt euch das Rezept ja.
Die Zutaten:
-400g Nudeln
-3 Knoblauchzehen
-Salz
-Pfeffer
-Olivenöl
-Tomatenflocken
-1 EL Milch
-Oregano
-2 EL Wodka
-Passierte Tomaten
Die Zubereitung:
Die Nudeln für ca.10 Minuten kochen. Währenddessen den Knoblauch in einer Pfanne anbraten, nach einer gewissen Zeit ca. 400ml der passierten Tomaten hinzufügen und mit den Gewürzen vermischen, wenn die Nudeln fertig gekocht sind, die Nudeln in die Pfanne mit der Sauce hinzufügen, alles eine kurze Zeit in der Pfanne lassen und zuletzt 2 EL Wodka untermischen und kurz verrühren.
Et voilá Nudeln mit Wodka a lá Julia
Liebe Grüße
Eure Julia