Hallöchen meine Lieben!
Hattet ihr ein schönes Weihnachtsfest und einen tollen Start in das neue Jahr?
Für mich heißt es derzeit viel lernen für die Uni, daher ist es momentan auch so ruhig hier.
Der perfekte Snack für diese Jahreszeit und für das baldige Faschingsfest ist leckerer Nudelsalat, welchen ich für euch zubereitet habe.
Die Zutaten:
-200g Macharoni
-2 gekochte Eier
-200g Fleischwurst
-100g Butterkäse
-3 Gewürzgurken
-100g Erbsen
-6EL Sud von Gewürzgurken
-100g Miracle Whip
-150g Naturjoghurt
-1 Schuss Süßungsmittel
Die Zubereitung:
Zuerst die Nudeln aufkochen, in der zwischenzeit, die Eier, Fleischwurst, Butterkäse und Gewürzgurken in Würfel schneiden und anschließend auf die Nudeln geben.
Die restlichen Zutaten auf das Nudelgemisch geben, vermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Et voila schon habt ihr einen köstlichen Nudelsalat für die Faschingszeit.
Ich danke euch für das tolle Jahr 2016! Und wünsche euch noch einen guten Rutsch in das neue Jahr 2017!
Mit herzlichen Grüßen
Eure Julia