Hallo ihr Lieben!
Es wird herzhaft bei der Foodqueen, vor ein paar Wochen durfte ich leckere vegetarische Mini-Pizzaherzen für meine Gäste zaubern. Fazit des Abend- Super lecker und die Pizzaherzen waren im Nu aufgegessen.
Die Zutaten:
-450g Mehl
-1 Pck. Trockenhefe
-250ml lauwarmes Wasser
-10g Salz
-15ml Olivenöl
-1 EL Zucker
-Toimatensauce
-Rispentomaten
-Streukäse
Die Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf die Tomatensauce, Rispentomate und den Streukäse in eine Schüssel geben und mindestens 5 Minuten gut durchkneten. Den Teig nun für ca.30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig anschließend ausrollen und mit Herzförmchen ausstechen. Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Herzen mit der Tomatensauce, eine Scheibe Rispentomate und dem Streukäse belegen und für ca.15-20 Minuten backen und genießen.
Liebe Grüße
Eure Julia