Apfeltaschen

Einen wunderschönen Tag ihr Lieben! 

 

Es ist Herbst und die Äpfel werden langsam reif, da meine Eltern mehrere Apfelbäume im Garten haben konnte ich mich mal wieder austoben und ein neues Rezept kreieren. Es sind köstliche Apfeltaschen mit Äpfeln aus dem eigenen Garten geworden.

 

Die Zutaten:

-1 Packung Blätterteig

-3 Äpfel

-1 EL Zucker

-1 TL Zimt 

-1 El Öl

 

 

Die Zubereitung:

 

Den Blätterteig in sechs gleichgroße Quadrate schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl, Zucker und Zimt erhitzen bis sie weich sind. Die Apfelmasse anschließend gleichmäßig auf den sechs Quadraten verteilen und zu einem Dreieck zuklappen, zum Schluss mit Hilfe einer Gabel an den Rändern den Teig schließen. Die Teigtaschen abschließend mit etwas Milch bestreichen. Das Ganze kommt nun bei 160°C für 20 Minuten in den Ofen. 

 

Viel Spaß beim backen!

 

Liebe Grüße

 

Eure Julia